Każdy odchów to zupełnie inne doświadczenie
Paulina Pośpiech i jej mąż Michał mają fermę w Polsce, w województwie zachodniopomorskim w okolicy Myśliborza. Są hodowcami gęsi białej, kołudzkiej.
Od 2500 do 30 000 gęsi
Gospodarstwo odziedziczyliśmy po ojcu Michała, Jerzym, który, o ile pamiętam, w swoim rodzinnym domu hodował mniejsze ilości gęsi, około 2500 sztuk. Michał jako ośmioletni chłopiec nauczył się od ojca zasad hodowli gęsi. Było to około 1993 roku. Obecnie kontynuuje tradycję przekazaną mu przez ojca. Dokładamy wszelkich starań, aby usprawnić ten proces. Takie też było marzenie ojca Michała, żeby gospodarstwo się powiększało. Dziś w naszym gospodarstwie mamy 30 000 gęsi, więc powiększyliśmy je dziesięciokrotnie.
Największe wyzwanie
Praca hodowców gęsi to nietypowy obszar, jeśli chodzi o hodowlę drobiu, ponieważ jest ona bardzo zróżnicowana. Nie ma powtarzalności i nigdy nie hodujemy naszych ptaków w ten sam sposób, w tym samym rytmie. Żaden rok nie jest nawet podobny. I właśnie ta różnorodność jest wyzwaniem, ale jest też bardzo interesująca.
Najbardziej ekologiczna hodowla drobiu
Gęsina jest bardzo zdrowa i najbardziej ekologiczna, ponieważ gęsi są bardziej odporne na warunki pogodowe i środowiskowe. W związku z tym potrzebują mniej antybiotyków w ciągu swojego życia. Gęsi swoją odporność rozwijają w sposób naturalny, przebywając na wybiegu i jedząc zielonkę, która jest obowiązkowa w ich diecie. Dzięki temu gęsi można nazwać Białymi Gęsiami Kołudzkimi. To nasz obowiązek – zadbać o naturalny rozwój ich odporności.
Współpraca z De Heus
Paulina i Michał współpracują z De Heus odkąd sięgają pamięcią. Nasza współpraca sięga czasów, gdy mój tata zajmował się hodowlą gęsi. De Heus wziął nasze stada jako żywiciel i nadal co roku współpracujemy.
Zalety współpracy z De Heus
Hodowcy kontynuują współpracę z De Heus, ponieważ widzą w swoim działaniu sens i zalety związane z podawaniem gęsiom paszy De Heus. We współpracy cenimy partnerstwo, elastyczność i otwartość na drugą osobę. Cenimy dyspozycyjność De Heus, długofalową współpracę i budowanie wzajemnego zaufania. Jeśli hodowcy mają problemy, De Heus zapewnia im ogromne wsparcie i elastyczność.
Plany na przyszłość
Realizujemy nasz plan rozbudowy programu hodowlanego i staramy się spełniać nasze marzenia. Chcemy mieć zautomatyzowaną fermę, niekoniecznie tylko z gęsiami. W tym zakresie jesteśmy otwarci i elastyczni. Obecnie rozważamy różne opcje i chcemy rozszerzyć nasze możliwości hodowlane na przyszłość. Dziś nasz syn Janek wychowuje się w domu z tradycjami hodowli gęsi. Być może, podobnie jak Michał, dziesięciokrotnie powiększy naszą hodowlę gęsi. Kto wie, jakie będą jego marzenia?
